■癌について
癌の記録はエジプトのミーラなどからも発見されており、古くから人類を苦しませてきた病といえます。
現在でも日本人の死亡原因の１位で、全死亡者数の約三分の一を占めるのが癌（がん）です。
死亡率は年々上昇し、、高齢者の人口増加、つまり高齢化に比例していると言えます。
発癌のは食品に含まれる発癌性物質の摂取や喫煙などの日常の生活環境が要因となっている場合が多いため、今日では生活習慣病の一つとされています。
癌（がん）は大きく三段階に分けることができます。
１．早期がん・・・１つの癌細胞が３０回以上の分裂を繰り返した状態。
２．進行がん・・・早期がんから進行し他の臓器にも転移がみられた状態。
３．末期がん・・・手の施しようがない状態。
また、前がん状態といわれる状態があり、これは放置しておくと高い確率で癌に変化してしまうおそれのある状態をいい、胃潰瘍や、ポリープといわれるものです。
